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进货管理:进行商品采购入库,采购退货,进/退单据和当前库存查询,与供货商的往来帐务。

业务管理:进行商品业务,顾客退货,销/退单据和当前库存查询,收银业务统计,与客户的往来帐务。

库存管理:包括库存之间商品调拔,商品的报损溢,强大的库存盘点功能,库存商品报警查询。

统计报表:完整的统计查询功能,每张单据每次收款付款都可以清楚的反映。

日常管理:对供货商,客户,业务员综合管理,对日常收入支出管理,客户借货坏帐管理,合同管理。

基本设置:商品信息,商品调价,供货商,客户,员工,会员,仓库等基本参数的设置。

系统维护:数据库备份/恢复,系统初始化,操作员修改密码,年终结算,查看日志,打印条码,赠品管理。








快速、扩张,谊品的底气在哪里?

思迅eshop小象称重

谊品生鲜是社区生鲜中的。

在各大外资超市甚至是超市频现关店潮的时候,在生鲜电商垂死挣扎甚至纷纷下线的时候,一群从永辉系出来的年轻团队,在安徽一派,成立的谊品生鲜不断扩张,成为新零售和社区生鲜的一匹黑马。

谊品生鲜门店在安徽合肥拥有69家店,重庆59家店。目前,谊品生鲜进入了北京、贵阳、成都、重庆、武汉、合肥、南京等城市,母婴店收银软件,谊品生鲜2018年的目标是计划开到300-500家店。另外,谊品生鲜的线上商城谊品到家也有165家提货点。

近两年,生鲜零售不断进化迭代。思迅eshop小象称重认为,根据业态划分,社区生鲜是由品类专卖演变过来的一个新业态,社区生鲜能满足多层次需求,解决社区周边居民“后一公里”的需求。社区生鲜具有小门店、大连锁、一体化、精细化的特点。同时,谊品生鲜之所以能快速扩张,在于其“永辉超市的生鲜零售基因 合伙人机制(一般合伙人和技术合伙人) 互联网理念(互联网团队)”。

基因:生鲜 互联网

2013年7月,谊品生鲜团队在安徽合肥创业,其创始人江总和5位原永辉员工一起组成了谊品生鲜的创始团队。他们比生鲜传奇还早了1年多开店,但生鲜传奇在“爆发”期间,谊品生鲜在摸模式,大概花了5、6年时间。

谊品生鲜的店型从100平米到2400平米不等,因为其早期创业团队都是做大卖场出身,谊品生鲜团队表示,自身对“做小店”这件事,基本是从0到1,“摸着做”。

后期,谊品生鲜摸索出业绩较好的店为300-800平米,并确定300-400平米为主力标准店型。店内商品囊括烟酒日杂、蔬菜水果、肉食水产、家居家用等日常生活所需80%,2000支商品,其中生鲜商品500支左右,快消品1000多支,其他日杂品500支左右,生鲜占比25%。

安徽谊品弘科技有限公司是连锁品牌谊品生鲜旗下的区域运营中心,定位“谊品互联网综合平台”。谊品生鲜是一个多业态、开放式共享生态平台,是以互联网综合平台为基础的集生产、加工、销售、物流和投资于一体的全产业链。

同时,除了大卖场出身的创始团队,谊品还有一支互联网团队。这只互联网团队主要负责谊品到家的开发、运营。谊品到家是谊品生鲜的线上平台,但不仅仅是O2O模式,消费者通过手机在“谊品到家”小程序上下单,小区附近设有线下提货点,消费者到店自提。

在不久的将来,谊品到家将开启“一小时达”送货上门的服务,消费者手机轻松选购,直送到家。谊品生鲜配送,配送团队24小时待命,确认订单后即可包装配送,承诺两小时内送达顾客手中。社区居民亦可线上选购下单,就近店内自提。

从运营模式来看,谊品生鲜有很多“老东家”永辉的影子,但是,谊品生鲜也有自己的运营模式——24小时生鲜折扣店与合伙人制,这对更大力度激发员工效能,促进前期的快速扩张十分有利。

的经营模式

24小时生鲜折扣店,差异化经营

一方面,谊品生鲜离消费者更近,在单个小区门口开店,相对于既有大卖场、农贸市场(菜市场)等“一店”覆盖周边1-3公里范围市场,服务多个小区的形态,为消费者节省了购物时间,带来了更好的购物便利性。另一方面,谊品生鲜主张“24小时营业”,一般的私营超市很少能做到24小时营业,而一般的便利超市则缺少生鲜产品。

思迅eshop小象称重认为,由于生鲜零售都在夜间作业,“24小时营业”不仅保证了生鲜产品的鲜度,降低了损耗,提高了利润,还可能催生新的消费群体。部分购物时间不一样的客群在习惯去24小时营业的谊品生鲜超市购物后,加上生鲜产品是随着客流的流动保持新鲜度的,人越多生鲜产品的消耗越多,产品的新鲜度能够一直保持,这是一个相辅相成的过程。

此外,无论“老东家”永辉超市,还是生鲜传奇,谊品生鲜都不把他们当对手,其模式有两大差异:

一、谊品生鲜不是对标社区超市或标准超市,社区生鲜店同行,而是对标的“菜市场”。菜市场的丰富度、鲜度、,尤其是那份“烟火气”,是谊品生鲜在努力取长补短的真正对手。

二、谊品生鲜不是用传统零售的供应链来做商品,而是用批发档口的资源做零售。谊品生鲜在朝真正能将价格做出竞争力的“社区生鲜折扣店”方向努力。

因此,谊品生鲜与其他生鲜门店形成了差异化,如果既有业态没有提升,是很难“影响”到他的。

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合伙人制与垂应链

思迅eshop小象称重认为,谊品生鲜与他的“老东家”永辉相比,甚至是与其他社区生鲜门店相比,谊品生鲜的,就是机制——合伙人制。

目前,社区物业选择是不标准的(只有几十平米物业供应,进不进?)、店址也不标准(有离配送中心、当地批发市场近的和远的店面选址,茶楼收银软件,面临货从哪配送成本更低的问题)、每个社区的需求结构也不一样(每个社区需求不是标准的,有老人占比多、单身占比多、年轻家庭占比多、租户占比多等情况)。

这些“非标”情况,谊品主要是通过合伙人模式(一般合伙人 技术合伙人)来做可复性,赋予合伙人经营主动性,更大的权利(采销),让合伙人像“夫妻店”那样去服务、“操心”单个社区。如此,一个门店能在3个月内就做到盈利,不盈利就关门。

同时,和传统的商超不同,谊品生鲜没有上游供应商的概念,他们也没有采购,这就不需要跟供应商谈进场费、谈账期、谈扣点、谈促销支持等一系列的传统渠道和推广费用。而是把供应商的板块全部自己来做,批发和零售一体化自营。向上游付订金直接采购,承包产能,服装收银软件,比如柚子是包下整个山头,或者包下十万只蛋鸡,然后在产地分级,除部分供应谊品生鲜门店销售外,其他产品整合外部渠道分销,包括其有批发业务版块。这除了有利于合伙人制,也形成了一个“垂应链”。

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谊品生鲜定位“共享实现产业链价值”。从而,谊品生鲜通过建立新的利益分享机制(全链条合伙人制)来力图撬动“存量”、整合信息壁垒;通过垂应链(直采+批发市场档口经营+B2B客户维护)来提升流通效率。建立供应链成本优势。

自改革开放40年来,除了消费升级,城市也在不断更新,其变化也许就是生活社区的变化。一个社区社群的消费习惯,就组成了这个社区社群的商业要素和业态格局,尤其是一个社区的生鲜消费需求。

“做商业,我的理解是要对定位有很的认知。针对什么样的人群,要很清晰。”江总说,太多人在开社区店、社区超市。但为什么都很难?为什么挣不到钱?在于定位没弄清楚。谊品生鲜的定位是把菜市场搬到小区,每家店就是一个“菜市场”,这个菜市场只服务一个小区,做社区的“双厨房”——一个是家里的厨房,一个是外面的厨房。谊品生鲜的目标主力客群是掌管家庭餐桌的人。

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定位清晰的前提,做好商品研究和社区用户的餐桌消费研究,按照社区的层次来匹配商品组织、商品定价;按照社区的层次和需求,匹配价位吻合的商品,其门店商品组织、价位都以满足所在社区的需求为主。

谊品生鲜作为一家“不一样”的生鲜零售企业,奉行“共享实现产业链价值”的经营理念,不断运用互联网技术和理念实现经营模式。而思迅eshop小象称重深耕生鲜零售信息化建设多年,将地助力谊品完成基于互联网技术的,多业态、开放共享生态平台的构建。未来,双方也将携手,不断探索生鲜零售新模式。

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